蒂蒂姨與小壞壞

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這裡是我的教學及生活紀錄。
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奶酥餡料的紫藷包子

 

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自製貝果

 

 



  貝果是我很愛吃的麵包之一,我喜歡扎實口感的麵包,法國麵包、雜糧麵包以及猶太麵包(貝果)都是我常吃的麵包。...
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小尺寸的版畫-藏書票

 



  我在課程的安排上,會在國二下學期讓學生刻版畫,但這幾年,總有幾班的學生程度低落,班級風氣不佳,勉強上此單元,毫無教學成效,最後苦的都是我!不得已只好修正教學方式了。...
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少量簡易做饅頭

 



  饅頭是我從小吃到大的,作法比麵包容易多了,只要麵粉、水、酵母,甚至一塊老麵加進去就可發酵,連酵母都不必。...
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代理三天導師職務

 

 



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禪繞畫

 

 





這學期國三的課程嘗試教一個近幾年很夯的禪繞畫,示範作品是ALEX畫的,這時候,小壞壞總算派上用場了。...
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六周年

 


(用一張跟小壞壞出去吃飯的照片來當刊頭吧!)

 

  不知不覺的我已來此註冊六周年(10月11日)了,而且還持續發文,這種沒稿酬的「撰文」工作竟然...
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回首來時路

 




 



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枸杞雙色饅頭

 

  前天颱風天在家裡,頭微疼(氣壓的關係),又無聊,就又做了一堆...饅頭和肉桂捲。...
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